Fiesta de la Carneada o Schlachtfest

Sobre el evento

La celebración de la carneada, conocida como Schlachtfest, tiene lugar en agosto, marcando el cierre de esta práctica ancestral. Su objetivo es preservar las tradiciones de los pueblos alemanes que se establecieron en la región en 1886, promoviendo el fortalecimiento de los vínculos culturales y sociales. Los festejos incluyen una cena típica alemana con música y baile, donde se ofrecen productos derivados de la faena, como morcilla negra, morcilla blanca, queso de chancho y jamón, acompañados de papas al horno.

Cómo llegar